Elan Naturiste de la Côte d'Opale et sa Region

Par une matinée nuageuse les naturistes de l’association de l’E.N.C.O.R. se sont mobilisés pour un nettoyage d’une partie de la plage sur la commune de Oye-plage.

Entre les bouts de cordage, les morceaux de filets, les bouteilles de verre et de plastique  en passant par les sacs plastiques, les tôles, les bouts de ferrailles et les douilles de cartouches… ce  n’est pas moins de 800 kg de déchets  qui ont été récoltés et déposés à l’entrée du terrain de l’E.N.C.O.R.  Les services techniques de la ville de Oye-plage avaient fourni les sacs de collecte et se sont chargés de l’évacuation des déchets à partir de la route dès lundi matin.

Vers 12h 30, le ciel s’est ouvert pour faire place à un beau soleil… digne récompense aux efforts fournis durant la matinée.

Ce dimanche 2 août 2015 a vu la concrétisation de la mise place de deux nouvelles activités pour notre association… à savoir le paddle et le kayak de mer.

C’est ainsi qu’une vingtaine d’adhérents de l’E.N.C.O.R ont pu s’initier à ces deux activités nautiques sous un ciel bleu et sur une mer scintillante de soleil.

Le kayak de mer qui a vu défiler de nombreux équipages a eu un franc succès.  Quant au paddle… l’équilibre encore instable des candidats a contribué à un bon nombre de plongeons involontaires, applaudis par les encoriens moins téméraires restés sur le sable.

De l’avis général « Encore un bel après- midi passé à l’E.N.C.O.R.».

Bien entendu ces deux activités spécifiques ont nécessité l’application d’une petite réglementation suivant la nature des lieux:  Respect des horaires de marées et des consignes de sécurité, respect de la plage non naturiste, organisation du retour du matériel.

Ce matin les aubépines se sont parées de blanc et les chatons des saules marsault libèrent sous le soleil mille confettis duveteux pour accueillir quelques nouveaux adhérents « 2015 ».

En ce beau dimanche de mai vers midi nous sommes une vingtaine sur « la clairière de  convivialité»  de l’ E.N.C.O.R. affairés à disposer les tables et les chaises pour un repas en commun improvisé dans la pure tradition encorienne… bonne humeur, partage, convivialité, et bienfaisante nudité. Une certaine douceur de vivre qui émerveille à chaque fois les nouveaux adhérents.

Notre maître grilladin a déjà préparé un lit confortable de braises chaudes dans le barbecue afin de dorer les grillades des uns et des autres.

Après un repas passé sous un soleil radieux et dans une ambiance chaleureuse jamais démentie quelques équipes se forment pour une partie de pétanque. Certains  étalent leurs serviettes sur l’herbe tendre pour un farniente au soleil tout en papotant joyeusement. D’autres partent dans les allées du domaine pour une marche digestive. D’autres encore s’en vont  flâner sur les chemins à la découverte de la nature qui s’éveille… ici la listère ovale arbore déjà ses discrètes fleurs vertes… là-bas prés de la phragmitaie, les iris jaunes concurrencent le soleil du jaune éclatant de leurs fleurs… plus loin sur l’allée haute de la dune les assez rares coccinelles de la bryone s’accouplent sauvegardant ainsi leur espèce menacée.

En fin d’après-midi les joueurs de pétanque s’attardent pour départager les meilleurs. Les imprudents ayant sous estimé l’ardeur sournoise des rayons du soleil printanier prennent des couleurs « framboise ».  Déjà certains sans empressement revêtent leur tenue citadine pour un retour imminent.  D’autres cueillent du pourpier d’hiver en bordure des chemins pour se cuisiner un velouté de pourpier à leur retour prolongeant ainsi  la magie de cette superbe journée ordinaire sur le terrain de l’ E.N.C.O.R.

Recette du Velouté de pourpier d’hiver:                                                                                                                                                                                                                   Ingrédients pour 3 – 4 personnes : 1 grosse botte de pourpier, 1 grosse échalote, 2 pommes de terre moyennes, 1 noix de beurre, 1 l de bouillon de volaille (fait avec 2/3 de cube), sel, poivre, filet de crème fraiche liquide pour la décoration.

Préparation: Équeuter le pourpier. Laver et essorer les feuilles. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en dés. Hacher l’échalote.

Faire fondre l’échalote hachée avec une noix de beurre dans une casserole.

Ajouter les feuilles de pourpier et les faire suer pendant 3 minutes en remuant.

Ajouter le bouillon de volaille, les dés de pommes de terre, le sel et le poivre. Mélanger le tout.

Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 30 minutes environ.

En fin de cuisson mixer le tout de façon à obtenir un velouté lisse.

Verser immédiatement le velouté dans des assiettes.

Décorer en versant un léger filet de crème fraiche.

Déguster.

Dés l’ouverture certains adhérents ont retrouvé avec plaisir les 18ha du domaine de l’ E.N.C.O.R.

Certes la température n’a pas permis à tous d’adopter la tenue préférée des encoriens mais les moins frileux avec l’aide  de quelques belles éclaircies ensoleillées ont tombé la chemise et le reste.

Tous ont apprécié se retrouver  entre amis dans la nature parée de ses couleurs printanières.

Les jacinthes des bois fleurissent dans les clairières et les allées.

Les listères ovales (Orchidées) sortent de leur hibernation et leur hampe florale pointe timidement aux détours des chemins ombragés.